米其林大厨秀刀工,面包切成纸片,中国厨师一道菜让他跪服


23: 04: 23一顿饭

许多厨师都渴望成为米其林的厨师,因为米其林厨师的烹饪技巧非常高,只有这个头衔可以让他赚到一张脸。米其林餐厅在世界上非常有名。作为米其林厨师,烹饪中没有两把刷子。它如何被说服?

米其林厨师展示刀,面包被切成“纸片”,中国厨师为他做了一道菜!米其林主厨的烹饪技巧很好,刀也不错。作为米其林的厨师,他们在烹饪时使用各种刀具,并擦拭桌子上的刀具以展示他们精湛的烹饪。

那么米其林厨师的技巧是什么?看看他们切割的面包片,每个人都会知道。他们能够将柔软蓬松的吐司切成纸状。面包很软,吃的时候会是渣。它像纸一样被切成碎片。对许多人来说。这是不可能实现的。然而,米其林厨师很容易做到这一点,并将切片面包放在纸上用文字,你也可以模糊写在纸上的文字,这样你就可以看到它有多薄。

我认为米其林刀的主厨已经非常强大了,但是当中国厨师拿出这道菜时,即便是米其林的厨师都傻眼了。中国厨师居然把一块豆腐切成了几万块小豆腐,只是在砧板上切了豆腐,看起来像豆腐,以为是一张脸。

我没想到,当厨师把切好的豆腐放入清水中时,他拿出一把勺子轻轻搅拌。豆腐泥突然变得不可分割。用筷子捡起豆腐,薄而长的豆腐,感受针头。而且没有破碎,柔软嫩滑的豆腐可以切成数千个豆腐,这使米其林厨师自我满足。中国厨师的菜让米其林厨师发誓,这就是国王!你怎么看待这件事?

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