秋季这道菜最滋补,加点萝卜煮一煮,营养比鸡汤还高,2分钟学会


07: 22: 26简单食品

大家好,这里是Jane Food!一天中最愉快的时光是下班后,远离工作疲劳,享受美味佳肴,在悠闲的环境中享受大自然的礼物,生活简单,只有爱和食物不容错过./p>

初秋的日子越来越冷。人的身体容易疲劳。现在是时候离开夏天的热的味道,踏入秋天的营养之门。羊肉炖萝卜是最好的选择!羊肉的营养价值尚不清楚。萝卜在民间被称为“小人参”,因此羊肉和萝卜绝对是一对天堂般的创作。

[肉炖萝卜]看起来像一个简单的菜,但实践相当复杂。从换刀,溺水到烹饪,你都不会犯错误,否则你将失去所有的菜肴!今天,Jane Kitchen教你一些小技巧,你可以在家做一个多汁的羊肉炖萝卜,让我们来看看吧!

[羊炖萝卜]

配料:含羊肉,白萝卜,胡椒,盐,黄酒,食用油,党参,枸杞,大枣。

做法,1:鲜羊肉切成大块,约4cm见方,在水中浸泡2小时,换水数次。

2:将白萝卜切成大块,浸泡在水中洗净。欧芹切碎并准备好使用。

3:在锅中加入足量的水,加入米酒,冷入羊肉片,小火煮5分钟,取出并洗净。

4:在炒锅中加入少许基础油,加入羊肉炒至皮肤稍微焦一下,然后沿着锅煮米酒。

5:倒入足够的水煮沸,加入少许胡椒,党参,大枣炖1.5小时。

6:然后加入白萝卜,小火煮,盐,胡椒粉再煮20分钟。吃的时撒上香菜。

Jane Kitchen有话要说:

1:我做过几次调查。人们喜欢吃羊肉和肉。用萝卜炖羊肉味道很好。

2:与羊肉最不可分的是胡椒。特别是在炖菜中加入2克胡椒时,不仅可以去除涩味,还可以增强香气。

3:无论是汤还是黄疸,记得不要失去黄酒,这也是品尝的最佳搭档。

Jane Kitchen教你一些如何快速烹饪羊肉的技巧:

1:在羊肉皮上涂一层芥末,在冰箱中冷冻,第二天煮,不仅缩短烹饪时间,而且使羊肉更嫩。

用刀背仔细敲打羊肉以破坏纤维组织,这不仅更容易烹饪,而且味道更好。

3:为了使羊肉快速煮沸,不宜加入冷水。烹饪时,加入热水可以快速凝固羊肉表面的蛋白质,保持肉质鲜美,加快烹饪速度。首先打开盖子煮20分钟,然后盖上盖子,稍微打开面条汤,煮沸,煮熟。

4:最后一种方法,直接用压力锅,煮沸30分钟,蒸熟时打开蒸汽。

[羊肉炖萝卜]最后的总结,标题中提到的2克的添加,指辣椒,你明白了吗?这里是简单的食物,每天更新食物,烹饪技巧,欢迎喜欢,前进,关注,如果您有不同的意见,欢迎在评论区留言,让我们一起讨论!谢谢你的阅读,谢谢.

大家好,这里是Jane Food!一天中最愉快的时光是下班后,远离工作疲劳,享受美味佳肴,在悠闲的环境中享受大自然的礼物,生活简单,只有爱和食物不容错过./p>

初秋的日子越来越冷。人的身体容易疲劳。现在是时候离开夏天的热的味道,踏入秋天的营养之门。羊肉炖萝卜是最好的选择!羊肉的营养价值尚不清楚。萝卜在民间被称为“小人参”,因此羊肉和萝卜绝对是一对天堂般的创作。

[肉炖萝卜]看起来像一个简单的菜,但实践相当复杂。从换刀,溺水到烹饪,你都不会犯错误,否则你将失去所有的菜肴!今天,Jane Kitchen教你一些小技巧,你可以在家做一个多汁的羊肉炖萝卜,让我们来看看吧!

[羊炖萝卜]

配料:含羊肉,白萝卜,胡椒,盐,黄酒,食用油,党参,枸杞,大枣。

做法,1:鲜羊肉切成大块,约4cm见方,在水中浸泡2小时,换水数次。

2:将白萝卜切成大块,浸泡在水中洗净。欧芹切碎并准备好使用。

3:在锅中加入足量的水,加入米酒,冷入羊肉片,小火煮5分钟,取出并洗净。

4:在炒锅中加入少许基础油,加入羊肉炒至皮肤稍微焦一下,然后沿着锅煮米酒。

5:倒入足够的水煮沸,加入少许胡椒,党参,大枣炖1.5小时。

6:然后加入白萝卜,小火煮,盐,胡椒粉再煮20分钟。吃的时撒上香菜。

Jane Kitchen有话要说:

1:我做过几次调查。人们喜欢吃羊肉和肉。用萝卜炖羊肉味道很好。

2:与羊肉最不可分的是胡椒。特别是在炖菜中加入2克胡椒时,不仅可以去除涩味,还可以增强香气。

3:无论是汤还是黄疸,记得不要失去黄酒,这也是品尝的最佳搭档。

Jane Kitchen教你一些如何快速烹饪羊肉的技巧:

1:在羊肉皮上涂一层芥末,在冰箱中冷冻,第二天煮,不仅缩短烹饪时间,而且使羊肉更嫩。

用刀背仔细敲打羊肉以破坏纤维组织,这不仅更容易烹饪,而且味道更好。

3:为了使羊肉快速煮沸,不宜加入冷水。烹饪时,加入热水可以快速凝固羊肉表面的蛋白质,保持肉质鲜美,加快烹饪速度。首先打开盖子煮20分钟,然后盖上盖子,稍微打开面条汤,煮沸,煮熟。

4:最后一种方法,直接用压力锅,煮沸30分钟,蒸熟时打开蒸汽。

[羊肉炖萝卜]最后的总结,标题中提到的2克的添加,指辣椒,你明白了吗?这里是简单的食物,每天更新食物,烹饪技巧,欢迎喜欢,前进,关注,如果您有不同的意见,欢迎在评论区留言,让我们一起讨论!谢谢你的阅读,谢谢.