户外炊具的选择,自驾露营户外野炊做饭需要哪些炊具


是的:食物和美容是不可或缺的。

是的:为了好好玩,你必须吃得好。

那么,作为一个资深美食家,作为一个沉迷于食物的人,让我们来谈谈工具:户外炊具。

首先,自驾车?徒步?

这很容易理解:自驾游,你可以在户外移动厨房,不管怎样,还有车,比如我们的自驾游野营豪华烹饪工具包括:

折叠桌

折叠椅

折叠床吊床

冰箱啤酒

天空屏幕

烧烤炉

砧板菜刀

箱烤箱烤盘

大汤锅

油盐酱醋八角肉桂切碎的葱花辣椒

锅和平底锅啤酒杯

茶壶

其他

步行时,您需要仔细考虑重量和体积,通常减少到:

户外燃烧器+燃料

户外炊具

这里我们主要讨论户外炊具。

二,户外炊具的材料

2.1普通铝

优点:重量轻,价格便宜,导热性好

缺点:铝容易与食品中的酸和碱反应,但这可以通过阳极氧化来避免。铝质柔软,易于破碎。

普通铝或阳极氧化铝是户外炊具的主要材料。这种材料很便宜,所以炊具也很便宜。

2.2阳极氧化和硬化铝

优点:阳极氧化和硬化为铝材料表面增加了较厚的涂层,比传统的阳极氧化处理厚三倍。经处理的铝比普通铝或阳极氧化铝更耐用。

缺点:这种材料往往具有不粘涂层,需要更仔细的维护;而且要贵得多。

阳极氧化和硬化铝是目前制作户外炊具的最佳材料。它具有良好的导热性,重量轻,易于清洁,特别是在没有涂层的情况下。它耐用且耐腐蚀。

它比普通的铝制炊具贵一点。它通常像户外烹饪。经常在户外做饭的朋友会愿意购买这种类型的炊具。

2.3钛

优点:非常轻,非常薄,加热非常快

缺点:导热性很差,会形成热点;很贵

钛的最大优点是轻盈,这是轻量级设备爱好者所钟爱的事情。虽然它很轻,但仍然非常耐用。

2.4不锈钢

优点:非常耐用,可以用钢球清洁

缺点:非常沉重;导热性差

不锈钢户外炊具非常皮革,休闲,但很重,通常由户外专业人士使用,如登山向导,探险家。

2.5铸铁

优点:可以使用一生;天然不粘;完美的烹饪工具,可以做出美味佳肴;也可以在家里使用;

缺点:非常沉重

想要烤比萨饼吗?想成为国家柴火餐?那只是一个铸铁锅。这是追求完美户外烹饪爱好者的终极追求。

它可以在家里使用。

3.选择户外炊具

一套户外炊具,包括汤锅,煎锅,盖子,碗,盘子,杯子,刀具,叉子,筷子,茶壶,酒壶等,你可以根据自己的喜好选择合适的匹配来满足你的需求,团队规模,户外活动,天气季节,烹饪食物等。

在以下方面您可能需要考虑选择户外炊具:

3.1炊具的大小和数量

您需要根据您吃的人数和您吃的食物类型来确定您携带的炊具的大小和数量。大多数户外炊具品牌都提供各种直径和容量的炊具供您选择。从一个1-2人的小锅到一个8-12人的大团队的大炊具。

3.2热效率

烹饪效率取决于炊具的颜色,直径和高度。颜色越深,热效率越高,直径越大,高度越小,热效率越高。

3.3盖子

开水时,加盖可以减少辐射散热,提高加热效率。

具有一定深度的那种,翻过来可以作为煎锅,盘子,碗盖更好,更有利于多用途,减少设备,减轻重量。

3.4手柄

锅和盖子需要隔热手柄,以免在烹饪时烧伤你。这个功能非常重要。

为了便携,户外炊具的把手可以折叠,所以紧密的设计是在烹饪时可以将手固定在展开位置,并且不会自动返回靠近火炉的火焰的位置。被加热或烧毁。此功能非常重要,如果您的炉灶手柄没有这种设计,您需要自己处理它才能实现此功能。

手柄通常会有一层绝缘层(塑料,橡胶,硅胶)。如果你的锅直径很小,你需要特别注意火焰的大小。不要使用过多的火焰,以免烧坏手柄的绝缘层。

3.5配件

户外炊具厂家提供各种炊具套装,除了各种尺寸的痰盂外,还可以有盘子,碗,杯子,餐具等,一套炊具可以合理地包装成一个整体,你可以选择一个锅根据满足您的需求您还可以购买不同的户外炊具系统,以满足您的需求。

3.6维护和清洁

建议您带一小块布和10ml清洁剂及时清洁户外炊具。为了保护环境,请使用可生物降解的清洁剂,如Campsuds。

小心使用不粘涂层的户外炊具。不要研磨不粘涂层,否则会很快失去不粘效果。