香菇夏季不能出菇?河南说“能”


河南日报客户记者李云海

蘑菇可以在夏天生长吗?不能过去。因为蘑菇很冷,正常蘑菇的温度是10到20度。夏季,由于气温较高,我省蘑菇种植是夏季的一个空白期。

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8月10日,省食用菌产业技术体系在卢氏县举办了蘑菇品种展示和产业技术交流活动。会议的专家和种植者睁开了眼睛:蘑菇也可以在夏天如雨后春笋般出现。在卢氏县豆观镇民湾村的蘑菇温室里,蘑菇棒上覆盖着圆形蘑菇。走进温室,蘑菇的香气即将来临。

蘑菇为何能在夏季实现零突破?河南省食用菌产业技术体系首席专家张玉婷研究员表示,最重要的是技术的突破和创新。

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高温抗性新品种的育种突破是主要原因。自2013年以来,我省食用菌产业技术系统专家对伏牛山,大别山,太行山野生种质资源进行了采集和分离,获得了108种珍贵野生菌,包括蘑菇和猴头菇。平菇(Pleurotus ostreatus),黑木耳等。我省选择的新型玉香1号品种去年被省级作物品种评价。今年,它申请保护农业和农村部的新植物品种权。这种新的耐高温品种受到蘑菇种植者的广泛欢迎。

设施农业技术水平的提高促进了夏季的迅速发展。在卢氏县东明镇渝北村,河南信诚集团建成的智能蘑菇车间可以控制温度,控制湿度,控制风等,并将车间温度保持在20度至25度,创造了适合蘑菇的生长环境。该公司董事长叶川林表示,虽然成本高,夏季蘑菇价格也很高,经济效益非常可观。

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卢氏县是我省四个贫困县之一。它计划在今年年底消除贫困,而蘑菇在工业扶贫方面具有举足轻重的地位。蘑菇也可以在夏天生产蘑菇,这将为贫困家庭带来更多的好处。 54岁的薛向阳是卢氏县十字坪镇杨庄村人。今年,他种下了3万袋“玉香1号”蘑菇。预计将收集8,000磅干蘑菇。每公斤的价格是40多元。一年的收入非常高。大量。他说:“山区农民在种植蘑菇方面具有先天优势。如今,蘑菇可以在夏季生产,蘑菇可以全年种植。收入会增加很多。”

在民湾村34号蘑菇种植基地的棚内,这里的蘑菇充满了热情,形状和颜色各异,各有特色。张玉婷说,这个温室是一个试验品种棚,共有52个品种的蘑菇。这些品种选自省级食用菌产业技术体系,还有从全国各地引进的香菇品种。种植试验后,我们将尝试筛选出适合我省种植的耐高温品种,确保我省的夏菇也能高产。生产稳定,也可以通过评价为下一代特殊品种的培育奠定基础。

如今,全省的食用菌产量和产值已连续15年位居全国第一,且年均增长率快速增长率超过10%。在全省53个贫困县中,35个县将食用菌作为重点发展产业。全省有32个县,产值超过1亿元,其中17个是贫困县。省农业科学院副院长乔鹏程说,该省食用菌生产资源丰富,小麦和玉米秸秆总量每年高达7700万吨。大力发展食用菌不仅可以实现秸秆资源的利用,还可以促进扶贫和扶贫,带动更多的山区农民摆脱贫困,致富。今后,我省将继续加强食用菌新品种的选育,重点选择优质食用菌如蘑菇,牡蛎蘑菇和黑木耳,以解决工业化过程中的卡颈问题。发展,引领全国食用菌产业的发展。

赵玉祥